鸡胸肉洗净,切去筋膜,厚的部分从中间横切,用刀背把肉拍松。
撒上盐、白胡椒、生抽,抓匀后放冷藏室腌,腌制时间多少都行。
电饼铛预热,刷油,放腌好的鸡胸肉,煎至两面金黄。
切成条装盘,低脂高蛋白,简单美味。