圆糯米提前洗净,浸泡一天,天热时放入冰箱冷藏。
浸泡好的糯米沥干水份备用。
提前泡发好干香茹切丁,广式香肠切丁,切好葱花,买好烧卖皮备用。
开启凯度蒸烤箱,烤盘铺上烘焙纸或蒸布,将沥干的糯米铺平,轻轻放入蒸烤箱。
开启蒸汽模式,100度蒸30分钟。蒸好后,戴上手套,慢慢打开箱门,防止热气烫伤,取出蒸好的糯米。
热锅放油,倒入香肠丁翻炒。
淋入六月鲜酱油。
撒入适量盐,糖调味。
乘热将蒸好的糯米倒入拌匀,准备好烧卖馅料。
拿起烧卖皮,包入丨勺馅料,提起面皮上口轻轻一捏,花朵烧卖就成型了。
如果备有豌豆和玉米,可以点缀。营养丰富,颜值倍增。
花儿烧卖包好了,准备进入凯度蒸烤箱了。
用手轻轻触摸水槽按扭,取出水槽,加满纯净水,将其轻轻推入放到位。凯度蒸烤一体机有1.3L的大容量,无需频繁加水,操作简单方便。
开启蒸汽模式,100℃20分钟。凯度蒸烤箱无需预热,快速升温,开启四分钟即升到100℃,快捷方便省心省力。
时间到,出蒸烤箱,香气扑鼻,乘热尝尝,皮子Q弹,馅料糯香,外型像花儿朵朵,尽情开放。如果做的多,存入冰箱冷藏,复蒸时喷一点点水,再开启凯度蒸烤一体机,100℃蒸4分钟即可,好快捷哦。
小动物也被谗到了,感谢凯度TD pro双热风蒸烤箱,让人们轻松享受舌尖上的美味。遇见凯度,遇见美好,值得拥有,一定把她带回家。