空心麻球（炸煎堆）

作者： 筱别离

过节，做节必备

用料

• 糯米粉 500克
• 粘米粉 60克
• 白芝麻 220克
• 白糖 200克
• 开水 250克

空心麻球（炸煎堆）的做法步骤

步骤 1

水加糖融化，倒入粉，揉成面团，分成小面团，裹层芝麻

步骤 2

油温7成热开始放面团

步骤 3

全程小火，不停翻压（具体手法看视频）

步骤 4

出炉，炸成这样就可以了

步骤 5

炸久就黄些，放凉吃，脆脆的

菜谱创建时间：2021-11-02 11:27:15