空气炸版低油减脂地三鲜

作者： 甜豆酱

芜湖❗️我做出来了不用油炸的地三鲜❗️ 🐮啊🐮啊！ 万万没想到炒菜也能用炸锅或烤箱做！ 食材炸一炸！加料拌一拌！ 低油低脂的懒人版地三鲜就ok了！ 下饭！绝！

用料

• 一根辣椒、一个土豆、一根茄子、蒜末适量
• 酱汁：2勺生抽、1勺耗油 老抽 、半勺淀粉、糖、适量盐和水

空气炸版低油减脂地三鲜的做法步骤

步骤 1

土豆茄子切滚刀块，加入一勺油一勺淀粉，拌匀后铺在炸网上，炸锅或烤箱空气炸模式180℃10分钟后变脆

步骤 2

再将切好的辣椒放进去一起再炸3分钟

步骤 3

将食材中的调料倒进一个碗内拌匀，酱汁小锅煮开后，倒入炸好的地三鲜稍微翻拌一下即可出锅

菜谱创建时间：2021-11-02 09:44:12