懒人版花生红烧猪蹄

作者： 心雨20072014

美容养颜佳品

用料

• 猪蹄 1只
• 冰糖 20克
• 老抽 2勺
• 八角 1个
• 料酒 2勺
• 姜 5片
• 葱 2根
• 花生 150克
• 盐 10克

懒人版花生红烧猪蹄的做法步骤

步骤 1

1.猪蹄一只，剁成小块已经。清水下锅煮沸，捞出洗净备用。

步骤 2

2.花生用清水洗净。

步骤 3

3.电饭锅里放入切好的姜片，大料掰碎放放入。

步骤 4

4.花生放入锅中。

步骤 5

5.加入洗净的猪蹄。

步骤 6

6.加入所有调料（香葱除外）。

步骤 7

7.加入清水与猪蹄齐平。喜欢吃辣的可以加一点辣椒或花椒。电饭锅选择煲汤模式，开始炖制。

步骤 8

8.到点后，打开电饭锅。

步骤 9

9.将炖煮好的猪蹄和花生，连同汤汁一起转移到炒菜锅里。

步骤 10

10.大火收汁，汤汁浓稠时，加入香葱，搅拌均匀，关火。

步骤 11

11.一盘美味，香糯的花生红烧猪蹄上桌啦。

菜谱创建时间：2021-11-01 21:00:39