酱炒面筋

作者： 张孝莲

用料

• 面筋 250'克
• 水 适量
• 油（炒） 5克
• 黄豆酱 50克
• 耗油 10克
• 白糖 5克
• 油 10克

酱炒面筋的做法步骤

步骤 1

网购的面筋

步骤 2

所有酱料混合在一起

步骤 3

面筋切片，锅中加水 煮开后面筋焯10秒捞出控水备用

步骤 4

锅中一点点油，翻炒至微微发黄，加入拌好的酱料

步骤 5

加入酱料后容易干，在加入少许水翻炒均匀即可，出锅前可以撒点孜然芝麻，和外面买的烤面筋一个味道

酱炒面筋的小贴士

也可以不用焯水，本来就是熟的，为了干净清洗一下也行，清洗控水直接炒

菜谱创建时间：2021-11-01 14:49:55