煎酿辣椒（下饭菜）

作者： 寻味食嘉

下饭神器，结合虎皮尖椒的做法，满满的肉 （馅料请参考我的菜谱，蜜汁酿苦瓜）

用料

• 辣椒 3-4大个
• 馅料和蜜汁酿苦瓜一样
• 调料
• 糖 2茶匙
• 酱油 3-4汤匙
• 鸡粉 半茶匙
• 料酒 1汤匙

煎酿辣椒（下饭菜）的做法步骤

步骤 1

因为一次做了三样菜，所以就不重复写了，请大家看我的菜谱蜜汁酿苦瓜。

步骤 2

辣椒洗干净。

步骤 3

这是馅料，辣椒切成三段因为比较大如果少的话就不用切了，去头尾，把里面的辣椒籽挖出来

步骤 4

把肉塞进去，塞满

步骤 5

油可以多一点点，全程小火加盖煎焗3分钟， 翻面再3分钟，直到辣椒像虎皮尖椒软软皱皱的。 加入所有调料再焖个1分钟入味。

步骤 6

出锅了，平平无奇，却越吃越想吃，越辣越过瘾

菜谱创建时间：2021-10-31 22:48:17