买脆藕1节或者2节,刷成细丝。
放在大碗里。
大碗里再加入2只鸡蛋、肉末、大量的葱末、50g面粉和50g生粉。
另外再倒入2勺蚝油、少量盐和少量胡椒粉,全部搅拌均匀。
六圆盘最大火加热,用油刷上点油。
把食材铺平在盘内。
香味噗滋噗滋散发出来啦,饼的边缘开始满满焦香了。
注意翻面,再煎几分钟就可以!开!动!咯!