大盘鸡

作者： 小小爱做饭xx

本来想做三汁焖鸡的，结果做成大盘鸡了，哈哈哈哈，但是味道真的绝了，太好吃了

用料

• 鸡翅根或者琵琶腿 8只
• 土豆 1个
• 青椒 2个
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 2根小的
• 大蒜 5瓣
• 酱汁
• 蚝油 2勺
• 番茄酱 2勺
• 酱油 2勺
• 鸡精 2勺
• 白糖 5克
• 郫县豆瓣酱 2勺

大盘鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿划几刀，用料酒，生抽，盐腌制一会儿

步骤 2

锅里倒油，别太少了，把葱姜蒜放进去爆炒，加入配菜炒，加入鸡腿炒，再倒入酱汁，加水，没过鸡腿，中小火炖，注意勤翻着点，别糊锅

菜谱创建时间：2021-10-31 20:09:46