板栗切口后放在冷水锅里煮5 6分钟。这样是为了板栗烤的时候不那么干。弄一点点蜂蜜和水搅拌均匀(没有蜂蜜用白砂糖即可)。对了,我把食用油也倒进去了一块搅拌的,因为不想再单独刷油。
每个板栗都充分沾上糖水后放在烤盘里,200度30分钟(按照板栗大小时间不等)。照片上的是需要再刷点油的程度。 半小时后…发现并没熟!以后还是不要买这么大的了 再弄点蜂蜜水进去烤10分钟吧。蜂蜜和水搅拌均匀,一颗板栗上边倒一点点。刚好从切开的口子里倒进去。
出锅!小心烫哦!