花胶瑶柱鸡汤

作者： 两只小渔

原来很贵的花胶鸡汤那么黄是因为加了南瓜

用料

• 花胶3个花胶筒 克
• 干贝10 粒
• 姜片数片
• 鸡一只
• 红枣5颗
• 枸杞一小把

花胶瑶柱鸡汤的做法步骤

步骤 1

买了中等的花胶和干贝

步骤 2

泡发的花胶

步骤 3

花胶筒下铺姜片大火蒸十分钟，洗净放到纯净水泡发12小时以上

步骤 4

鸡块焯水洗净，放料酒姜片瑶柱熬四十分钟

步骤 5

加入蒸好的南瓜料理机打成的泥，红枣再熬半小时，出锅前十分钟加枸杞和盐。花胶很软糯，初冬滋补。下次再出一期花胶炖奶。

菜谱创建时间：2021-10-30 15:45:20