红酒卤牛肉

作者： yikk

方法来源抖音@梵凡

用料

• 牛腱
• 苹果
• 洋葱
• 香叶
• 桂皮
• 丁香
• 姜
• 红酒
• 酱油
• 番茄酱
• 冰糖
• 辣椒

红酒卤牛肉的做法步骤

步骤 1

苹果和洋葱事先对半切开备用。锅里放入2斤牛腱子，切好的苹果和洋葱，香叶、桂皮、丁香，3片姜，1杯红酒，1碗酱油，半碗番茄酱，一把冰糖，辣椒随意，锅中加入清水，水量没过食材就好，大火烧开后转小火，炖煮2小时。

菜谱创建时间：2021-10-30 01:40:10