首先,把面粉、糖、盐鸡蛋、牛奶、奶粉、炼乳放进面包桶。按下15号饺子皮面团揉15分钟,在此期间一旦变为面团了就立马放入黄油。
活好面团后,按下2号软式面包按钮,放入葡萄干盒和酵母盒(酵母盒那里要放到快满了那种)这一步很关键。然后预约早上8:40出炉。放凉面包后,我会把蘑菇头切下来,然后把四面的皮切掉只留下中间的绵软内心,我很不喜欢面包机面包的皮。