胡萝卜口蘑荷兰豆

作者： 橙加西柚

用料

• 荷兰豆 一把
• 胡萝卜 一根
• 口蘑 10个
• 盐 适量（按自己口味加）
• 味精 适量
• 小米辣 1根
• 蒜 3瓣
• 酱油 适量

胡萝卜口蘑荷兰豆的做法步骤

步骤 1

荷兰豆，头尾去丝，洗干净。

步骤 2

口蘑 洗净切片

步骤 3

胡萝卜 去皮洗干净，滚刀切片（尽量薄一点，这样容易熟。）

步骤 4

蒜：切末备用 小米辣：切段备用

步骤 5

热锅冷油，油热下蒜末小米辣爆香。

步骤 6

放胡萝卜翻炒一下。（胡萝卜比较不容易熟）

步骤 7

胡萝卜翻炒一下后，放荷兰豆继续翻炒。

步骤 8

翻炒均匀后下口蘑，口蘑比较容易熟，最后下。

步骤 9

加点酱油调色。

步骤 10

放盐味精调味，翻炒即可。（可按自己口味加入）

步骤 11

出锅啦…

菜谱创建时间：2021-10-29 12:17:22