吃过都叫绝‼️【奥尔良鸡肉煲】

作者： 吃什么小七

奥尔良鸡肉新吃法来啦️ ‼️‼️‼ 不再烤着吃，做成暖暖的奥尔良鸡肉煲好吃加倍😋😋

用料

• 【食材】
• 鸡肉 300克
• 胡萝卜 半根
• 玉米 1根
• 葱 1根
• 【调料】
• 酱油 2勺
• 料酒 1勺
• 奥尔良粉 2勺
• 蚝油 1勺

吃过都叫绝‼️【奥尔良鸡肉煲】的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材。

步骤 2

胡萝卜、玉米切小块。

步骤 3

鸡肉加入2勺酱油、2勺食用油、1勺料酒和2勺奥尔良粉，抓匀腌制15分钟。

步骤 4

热锅倒油，鸡皮朝下放入鸡肉煎至表面金黄。

步骤 5

锅中倒入玉米、胡萝卜和鸡肉，加入适量清水（大概是食材的一半），再加入1勺蚝油。

步骤 6

大火炖煮15～20分钟。

步骤 7

盛出，撒上葱花和白芝麻。

步骤 8

奥尔良鸡肉煲完成～

步骤 9

鸡肉鲜嫩，胡萝卜、玉米鲜甜，好好吃！

吃过都叫绝‼️【奥尔良鸡肉煲】的小贴士

鸡肉腌制前要先吸干水分，这样才能更好入味。

菜谱创建时间：2021-10-27 17:32:54