曲多多松软饼干

作者： 司马美味U

用料

• 低筋面粉 130克
• 鸡蛋 2个
• 可可粉 10克
• 白砂糖 40克
• 食盐 1克
• 小苏打 2克
• 黄油 70克
• 耐高温巧克力 适量
• 玉米淀粉 70克

曲多多松软饼干的做法步骤

步骤 1

🌹把面粉用小细网筛筛两遍，使面粉细腻光滑，无小疙瘩。

步骤 2

🌹把可可粉筛入面粉中拌匀。

步骤 3

🌹把黄油融化，加入小苏打、食盐，白砂糖搅拌均匀。

步骤 4

🌹把鸡蛋打入容器中 ，用打蛋器搅匀即可

步骤 5

🌹在把鸡蛋液和融化好的黄油到一起在次搅均匀。

步骤 6

🌹把伴好的面粉在一次用小细网筛筛入融化的黄油蛋液里。

步骤 7

🌹把所有的食材和在一起，形成一个细腻柔软光滑的面团。

步骤 8

🌹把面团分成大小相等小面团，一个约22克，揉成光滑面团压成圆形饼干状，在上面放上耐高温巧克力。

步骤 9

🌹将做好的饼干一个个放入烤盘中，预热好，上下火170度10分钟。即可。

步骤 10

🌹面粉、巧克力、可可粉、黄油、还有鸡蛋、等......营养丰富，既有儿童成长发育的卵磷脂，又有身体所需的多种维生素，松软香甜是我外孙最喜欢吃的饼干。每次都要烤两盘。一盘里外面都要加入耐高温巧克力的。一盘只有外面多加巧克力的 ，第一盘烤好后，没有等第二盘烤好，第一盘吃完了。真是个小吃货。

曲多多松软饼干的小贴士

🌹亲可根据自己的生活习惯，喜欢吃甜一点可多加糖，不喜欢吃甜的可减少糖量。自己掌握。

菜谱创建时间：2021-10-27 16:49:27