干炒河粉

作者： 美青ChingLim

用料

• 河粉 300克
• 猪油 3勺
• 鸡蛋 1个
• 老抽 2勺
• 鱼露 1勺
• 蚝油 1勺
• 韭菜 适量
• 豆芽 适量
• 蒜米 2瓣
• 猪肉片 30克
• 鱼饼 1条
• 胡萝卜 适量

干炒河粉的做法步骤

步骤 1

所有材料准备好，猪肉片需要腌制胡椒粉适量酱油1勺淀粉1勺。

步骤 2

烧热油加入猪肉片，胡萝卜，蒜一起炒香

步骤 3

加入鸡蛋放入一勺酱油炒拌香。

步骤 4

把河粉加入调味料炒几下，然后加入豆芽炒2分钟。

步骤 5

再加入韭菜炒3分钟就可以了

步骤 6

美味的干炒河粉出锅啦！

干炒河粉的小贴士

炒河粉需要不停炒拌，不然它会沾锅哦！ 没有猪油可以用食用油。

菜谱创建时间：2021-10-27 09:39:45