油爆辣椒

作者： 镭妈妈

老家这边，这是外出吃饭必点调味小菜，味道是香、辣、鲜。

用料

• 油 适量
• 辣椒 随意
• 生抽 适量

油爆辣椒的做法步骤

步骤 1

烧热锅，倒花生油，油热后放切好小段的辣椒，翻炒至出香味，倒适量生抽烧开，出锅装碗开吃。辣椒鲜香，生抽汁鲜辣做蘸汁味道好极了。

油爆辣椒的小贴士

辣椒炒出香味就可以了，炒太久变软口感不脆。

菜谱创建时间：2021-10-26 21:04:06