鸭血粉丝汤

作者： 小乔的食单

天冷就想吃热乎汤之鸭血粉丝

用料

• 鸭血 块
• 粉丝 把
• 老鸭 1只
• 油豆腐 个
• 香菜 根
• 盐 克
• 葱 根

鸭血粉丝汤的做法步骤

步骤 1

一只鸭腿家里有啥关于鸭子的都能做

步骤 2

一只鸭腿。或者鸭架。想吃鸭肉粉用鸭腿，不想吃的用鸭架。

步骤 3

先煎，不用加油，带皮的那面煎出油。 加姜片 炖煮2个小时。 每个人用的器具不同，所以炖的时间也不同， 但是最好一个小时以上。为了喝浓汤。 炖出锅再加盐和胡椒粉调味。

步骤 4

另起锅加粉丝和鸭血。煮开。想吃有味的就加一些鸭汤的鸭油。 煮开之后捞出来不要汤。 碗底加葱香菜胡椒粉盐 码上粉丝鸭血，鸭肉，喜欢鸭四件的，可以买盐卤的。

步骤 5

热乎乎的鸭血粉丝汤，比外面的好吃。 外面的店好吃的就那么几家。 外卖多是粉兑的 这个自己做的鸭血粉丝汤，料足 又好吃。

菜谱创建时间：2021-10-26 13:09:54