酸菜炒肉片 经典家常小炒菜 酸辣开胃

作者： 醒醒小厨房

做法超简单

用料

• 猪肉 100克
• 酸菜 300克
• 辣椒🌶️ 3个
• 生抽 两勺
• 盐 2克
• 淀粉 2勺

酸菜炒肉片 经典家常小炒菜 酸辣开胃的做法步骤

步骤 1

准备酸菜洗净切好 辣椒切好 放一旁备用

步骤 2

猪肉切片 放油 酱油 淀粉腌制十分钟

步骤 3

辣椒下锅爆炒

步骤 4

放入酸菜小炒一会

步骤 5

加入肉翻炒

步骤 6

翻炒均匀 放盐调味 放入准备好的淀粉水

步骤 7

盖盖子 煮一分钟

步骤 8

大火收汁 出锅

酸菜炒肉片 经典家常小炒菜 酸辣开胃的小贴士

猪肉要腌制十分钟 肉比较嫩 猪肉下锅快速翻炒 不要炒太久

菜谱创建时间：2021-10-26 12:19:55