下饭我已经说累了-韭黄肉丝

作者： 墩墩快跑

最近做饭都没有好好拍照更新菜谱😅今天男朋友休息在家总算想起来拍照记录了。这个菜又好处理又快手又好吃，二十分钟一道菜绝对不是问题。

用料

• 肉丝 150克
• 韭黄 1把
• 大蒜生姜 少许

下饭我已经说累了-韭黄肉丝的做法步骤

步骤 1

肉丝里面加点料酒、白胡椒粉、少许盐，再加点水淀粉。抓拌至吸收之后之后加一点食用油，再抓拌均匀。然后处理韭黄

步骤 2

韭黄洗净，切成段

步骤 3

备一点辣椒，大蒜生姜切好

步骤 4

油热下肉丝，炒至变色

步骤 5

加一点点老抽上色，加入辣椒大蒜和生姜，翻炒一下

步骤 6

下韭黄，翻炒均匀

步骤 7

加白胡椒、盐进行调味，再加入水淀粉。翻炒均匀，韭黄要变软的时候就行了。

步骤 8

我还炒了个蘑菇菇🥳🥳🥳

步骤 9

给男朋友装好盒饭～

菜谱创建时间：2021-10-26 06:36:39