如何把油条当晚餐吃-虾仁焗油条

作者： nicollruan

早上剩下的油条、牛奶，换个法子吃 此为二人份的量

用料

• 油条 1根
• 虾仁 100克
• 洋葱 1/4个
• 菌菇 100克
• 牛奶 250ml
• 中筋面粉 20克
• 黄油（可选） 10克
• 马苏里拉奶酪 适量
• 盐
• 黑胡椒粉
• 生抽（可选）

如何把油条当晚餐吃-虾仁焗油条的做法步骤

步骤 1

虾仁吸干水分，用黑胡椒和料酒腌五分钟

步骤 2

洋葱切丝，海鲜菇对半切开

步骤 3

面粉和筛子准备好

步骤 4

虾仁用油煎熟，盛出

步骤 5

锅里加黄油，把洋葱炒至半透明，再放海鲜菇炒软，关火

步骤 6

关火后，分三次筛入面粉，拌炒均匀

步骤 7

加入牛奶和50ml水拌匀，再开火。冒泡后加虾仁、盐和黑胡椒粉（稍微偏淡较好，因为油条有咸味），滴几滴生抽提鲜

步骤 8

烤箱预热210度。另外，油条切小块，放入容器

步骤 9

此时锅中的酱变浓稠了，关火

步骤 10

酱铺在油条上，再撒满奶酪，210度烤5分钟，只要奶酪融化上色即可。

步骤 11

出炉可以撒点欧芹碎或葱末，不加也无所谓

步骤 12

油条吸饱了白酱汁，浓浓的奶油味，柔韧的口感真是太销魂啦！

菜谱创建时间：2021-10-25 21:17:22