桂花乌龙巴斯克蛋糕

作者： JasminePn

今年桂花太香了，听说桂花还能暖胃，婆婆最近胃不舒服又恰逢生日，特别制作这款桂花乌龙巴斯克应景。参考了大神patrick是派锤克的方子，去除了粉，味道一样细腻。生酮友好。6寸模具。

用料

• 奶油奶酪 350克
• 草饲黄油 50克
• 无菌鸡蛋 3个
• 自制酸奶 200克
• 代糖 60克
• 苹果醋 1瓶盖
• 桂花 2克
• 乌龙茶碎 6克
• 自制桂花蜜 装饰

桂花乌龙巴斯克蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶酪+黄油室温软化，打出羽毛状。加入代糖搅拌均匀。

步骤 2

加入酸奶和苹果醋，再分别分次加入鸡蛋。搅拌均匀。

步骤 3

一半搅拌物倒入模具后，另一半调入桂花和乌龙茶。然后倒入模具。

步骤 4

烤箱预热180度，烤50分钟。最后加入桂花蜜装饰。

菜谱创建时间：2021-10-25 15:21:58