火爆一时｜超快手芝士排骨🔥👩🏻‍🍳

作者： 老歪本歪

曾经火爆一时的芝士排骨 别看步骤字多，其实超超简单😏 就是打酱👉煎排骨👉焖熟👉融芝士 平底锅裹上了锡纸，方便还不用洗锅☺️ 一百分的快手菜了💯👩🏻‍🍳

用料

• 1⃣️排骨
• 2⃣️马苏里拉芝士
• 3⃣️腌料：
• 蒜蓉 一个蒜头的量
• 姜蓉 适量
• 料酒 1勺
• 蚝油 2勺
• 蒸鱼豉油 2勺
• 白糖 1勺
• 韩国辣酱 2勺
• 蜂蜜 2勺
• 苹果（去皮去核） 1个
• 水 适量

火爆一时｜超快手芝士排骨🔥👩🏻‍🍳的做法步骤

步骤 1

把所有腌料丢搅拌机里打成酱。

步骤 2

排骨切成长段或者整条😋 泡出血水洗净丢进腌料里腌渍3小时以上⏰

步骤 3

最重要的一步！！平底锅🍳包上锡纸！！如果不想洗锅洗到暴风哭泣的话hhhh （锅底不用包，把锅子上面牢牢包住就好～）

步骤 4

锅内热油，将排骨先煎到两面金黄🍖 把刚刚腌排骨的酱料都倒进去加盖煮熟排骨，中途要翻一下面，注意不要干锅，如果排骨还没熟水分已经快没了就加一点点水进去🤏

步骤 5

煮至收汁，把排骨和酱料通通拨到一边🥢 在空出来的半边锅撒上厚厚的马苏里拉芝士，小火煮到芝士融化🧀

步骤 6

撒上白芝麻开吃～

步骤 7

芝士马苏里拉是必须的。 如果家里有其他芝士比如车打啊什么的，也可以一起丢下去融化调整口味，更好吃！

步骤 8

太满足了啊啊啊！

步骤 9

一口两口三口四口吃掉你

步骤 10

不能自拔🙃🙃

菜谱创建时间：2021-10-25 14:22:07