简单好吃的黄油饼干

作者： 不吃姜的豆

没拍细节图，写下来给自己留着备用。

用料

• 黄油 100克
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 210克
• 糖粉 55克
• 盐 1克

简单好吃的黄油饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，切成小丁，加入糖粉和盐，用打蛋器手动搅匀。

步骤 2

加入一颗全蛋并继续搅匀

步骤 3

全部混合均匀后，筛入低筋面粉，用刮刀搅拌至无干粉状态，揉成面团，保鲜膜包起来放冰箱冷藏一小时。(时间可缩短，只要面团略硬即可，太硬了容易碎）

步骤 4

冰箱取出后，上下铺油纸，用刻度擀面杖擀成6mm后的面饼，压模，放入预热好的烤箱，180°烤12分钟。

菜谱创建时间：2021-10-25 10:10:59