山楂清洗干净 用手掰开去核 大枣切去核
破壁机打成果泥 如果没有破壁机的可以加水熟烂 绞肉机豆浆机打泥 这是绞肉机打的
大枣用绞肉机打完过筛去皮
不粘锅小火熬煮
油 淀粉 糖浆一起加入不停搅拌
一定要不粘锅才可以,论一口好锅的重要性,受热均匀 炒制时间短, 半个小时左右的状态
炒到抱团 就可以了 加入提前烤好的核桃仁加进去
翻版均匀出锅
烤盘里铺油纸 用刮板整形 晾一晚切块包装 ,酸酸甜甜好吃的优质零食