青菜是农村公公一早采摘送来的,特新鲜,洗净备用。
青菜对半切。
选用的是慈城年糕,一条切成三段。
热锅后先入锅青菜茎叶并翻炒。
再入锅叶子翻炒!
青菜加盐炒后放入年糕段。
同时放入美味鲜酱油,老抽,红糖,适量水。大火后小火慢慢烤入味。
最后今日份幸福~年糕起锅啦!