家庭版辣条

作者： Pandamshan

从小喜欢吃辣条外面买的终究还是不好吃😂自己做起来，今天做了两个味道，蒜香和麻辣的

用料

• 干牛筋面 500克
• 烧烤料 少许
• 孜然粉 6勺
• 粗辣椒粉 4勺
• 白糖 1勺
• 花椒粉 2勺
• 盐 2勺
• 蒜末 5勺
• 白芝麻 多一点
• 味精 1勺

家庭版辣条的做法步骤

步骤 1

干牛筋面

步骤 2

太长了掰成两半

步骤 3

冲洗一下掉点芝麻油拌均匀放粘连，上锅开始蒸三分钟

步骤 4

蒜香味道的料配料：蒜末 芝麻 孜然粉 盐少许味精 白糖搅拌均匀

步骤 5

麻辣味配料：烧烤料 孜然粉 花椒粉 粗辣椒面 芝麻 盐 白糖 味精 芝麻多一点搅拌均匀

步骤 6

麻辣配料泼油

步骤 7

孜然味泼油

步骤 8

麻辣味倒牛筋面上面搅拌均匀

步骤 9

孜然蒜香搅拌均匀

家庭版辣条的小贴士

所有的配料一定要根据自己的口味放，没有固定的克数，牛筋面一定不要蒸时间长了会化成面糊

菜谱创建时间：2021-10-24 17:59:48