小美土豆丝

作者： 多鑫妈咪呀

样子不好看但超级好吃，适合小孩子。

用料

• 土豆 400g
• 小葱

小美土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆丝切丝，泡在水里，加几滴醋；

步骤 2

准备炒之前捞出控水，放入切碎的小葱，食盐，拌匀备用；

步骤 3

主锅加入15g左右油，大蒜，（干辣椒，给孩子吃的我就没放）设置3Min/V/反转小勺，爆香；

步骤 4

倒入土豆丝，加入适量盐（不要放多了，之前已经放过了一点）、生抽、蚝油、糖、（醋，我老公不爱吃醋，所以我没放），设置5min/V/反转小勺。这里五分钟炒的有点烂了，如果喜欢吃脆一点的，设置4min。但是孩子们很喜欢吃这种软硬度的。

菜谱创建时间：2021-10-24 15:07:12