糟白菜炒肉末

作者： 心怡熊熊

生活味的美好。

用料

• 糟白菜 5-7片
• 肉沫 150克
• 料酒 1勺
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 生抽 3勺
• 油 适量

糟白菜炒肉末的做法步骤

步骤 1

糟白菜取5-7片。 洗净。

步骤 2

切成小段装盘待用。

步骤 3

肉沫加入姜，蒜末儿，生抽，料酒，腌制15-20分钟。

步骤 4

干锅加入糟白菜。 煸炒干水份。

步骤 5

捞出煸干水的糟白菜，装盘待用。

步骤 6

锅中加入油，微热一下。

步骤 7

加入腌制过的肉沫，翻炒。

步骤 8

炒到五成熟。

步骤 9

加入糟白菜，混合炒香。 至肉沫全熟。 加入小量生抽调味，老抽上色。

步骤 10

装盘。 美美地享用叭。

菜谱创建时间：2021-10-23 23:55:45