炒鸡肉

作者： 自家菜记录

用料

• 鸡 半只

炒鸡肉的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块，用料酒腌制10分钟

步骤 2

起锅烧油，将鸡肉倒入锅内翻炒至金黄出油，再放入姜片、蒜瓣、盐，一点桂皮翻炒。

步骤 3

加入清水，盖上锅盖焖煮，入味，收汁

步骤 4

放入辣椒等继续翻炒，加少许蚝油，起锅装盘

菜谱创建时间：2021-10-23 23:32:50