香炸泥鳅【香脆可口】

作者： 阿纯der厨房

用料

• 泥鳅 500克
• 盐 1勺
• 胡椒粉 适量
• 玉米淀粉 50克

香炸泥鳅【香脆可口】的做法步骤

步骤 1

刚买回来的鲜活泥鳅，多洗几遍，尽量去掉表面黏液

步骤 2

不用破肚，把鲜活的泥鳅放锅里煮，小火，用小火，大火就泥鳅就跳出来了

步骤 3

水开了关火即可，太熟肉会掉

步骤 4

用牙签划开肚子，去除内脏。 我试过用叉子，不行，用牙签是最方便的。

步骤 5

加入盐，胡椒粉腌制。 然后裹上玉米淀粉，热锅炸

步骤 6

炸熟很香脆

菜谱创建时间：2021-10-23 22:28:08