茄汁焖豆腐

作者： CC僖

用料

• 西红柿 1个
• 豆腐 2块
• 蚝油 1勺
• 盐 5克
• 胡萝卜🥕 1根
• 猪肉沫 50克
• 黑木耳 适量
• 生粉水 适量

茄汁焖豆腐的做法步骤

步骤 1

番茄🍅去皮切碎，豆腐切丁，胡萝卜🥕切丁，黑木耳泡水洗干净。

步骤 2

1.锅烧热放油先炒肉沫熟了盛出。2.炒胡萝卜，8成熟盛出。 3.再放点油下豆腐丁和木耳煎炒一会。 4.把豆腐拨到锅边，放入番茄丁翻炒片刻，把所有食材全部放入一起翻炒均匀，加点蚝油，盐，水焖煮2分钟。最后加入生粉水勾芡煮开就好。

菜谱创建时间：2021-10-23 19:09:51