清洗鸡翅,并从中间剪开,一分为二
依次加入生抽,食盐,照烧汁,料酒,白胡椒粉,蒜蓉
搅拌均匀,腌制一个小时以上
把蒜蓉去掉,开煎,将一边煎到金黄再换另外一边煎
另外一边继续煎到金黄
最后加入刚刚腌制的时候的蒜蓉一起再煎一下。家里有孩子吃的话。可以再放入蒸炉蒸几分钟。
煎的时候把蒜蓉抹去