椒盐玉米粒~空口就能吃一盘！

作者： 魏氏黄小芽

玉米不仅具有降低血脂肪，延缓衰老、增强记忆力等功效，而且口感非常好,许多小朋友都喜欢吃玉米，简直比吃水果还要香甜，今天给大家带来的这道椒盐玉米,美味无比，空口就能吃一盘！

用料

• 玉米粒 200克
• 鸡蛋 1个
• 小葱 2根
• 椒盐 适量
• 淀粉 适量

椒盐玉米粒~空口就能吃一盘！的做法步骤

步骤 1

首先我们准备好所有食材

步骤 2

锅内煮适量清水，水开后倒入玉米粒，煮两分钟

步骤 3

捞出煮好的玉米粒，控干水分

步骤 4

小葱洗净之后切碎，控干水分备用

步骤 5

将玉米粒放入大碗内，倒入打散的鸡蛋液

步骤 6

搅拌均匀，尽量让玉米粒和鸡蛋液充分混合

步骤 7

加适量淀粉，不要一下子加太多，慢慢加，以免太过粘稠

步骤 8

然后再加适量白胡椒粉

步骤 9

加一丢丢细盐，再次搅拌均匀

步骤 10

起油锅，油可以稍微多一点点

步骤 11

待油热，下玉米粒，炸（如果锅不够大可以分开两次炸）

步骤 12

待玉米粒炸至金黄色，捞出，撒上适量椒盐粉

步骤 13

撒上小葱，搅拌均匀，即可

步骤 14

装盘，色香味俱全，看上去就好好吃

步骤 15

定妆照是必须要来一张的😁

椒盐玉米粒~空口就能吃一盘！的小贴士

① 也可以用罐装玉米，我买的是散装的冰冻玉米里，洗好要控干水份！ ② 也可以只用蛋清！ ③ 炸的时候不要不停翻动，要使玉米和油充分接触！ ④ 不喜欢油多一些也可减量，可细火煎！

菜谱创建时间：2021-10-23 13:24:45