茄汁牛肉酱

作者： 小A酱Ariel

用料

• 番茄 200g
• 牛肉末 180g
• 魔芋块 100g
• 口蘑 30g
• 胡萝卜 50g
• 西芹 50g
• 大葱末 30克
• 蒜 1瓣
• 橄榄油 1大勺
• 蕃茄酱 2大勺
• 水 150克
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 脱脂牛奶 100克

茄汁牛肉酱的做法步骤

步骤 1

口蘑、胡萝卜、西芹切丁，魔芋切小块，番茄去皮切丁，大葱切丁，压出蒜蓉

步骤 2

锅里放橄榄油，下牛肉末炒到金黄后捞出

步骤 3

再下大葱丁、蒜蓉、口蘑、胡萝卜、西芹炒香

步骤 4

再下番茄、蕃茄酱、魔芋块，以及牛肉末回锅，加水炖煮一会儿

步骤 5

加盐和黑胡椒调味，再加脱脂牛奶收汁后出锅

菜谱创建时间：2021-10-23 11:14:33