红枣核桃馒头

作者： 童小一美食记

暄软、香甜

用料

• 面粉 150克
• 牛奶 100克
• 酵母 2克
• 红枣 15颗
• 核桃 5颗
• 白糖 10克

红枣核桃馒头的做法步骤

步骤 1

牛奶温热30度左右，加入酵母，慢慢加入面粉搅拌均匀。揉成面团，醒发成两倍大。

步骤 2

红枣和核桃斩成碎

步骤 3

加入醒发的面团

步骤 4

等分成8个小团，搓成丸子。在醒发15分钟左右

步骤 5

上锅蒸25分钟左右，关火焖5分钟即可享受。

菜谱创建时间：2021-10-22 09:24:12