茴香鲜素水饺

作者： 素味记

实在太好吃的“有机”茴香水饺🍀🌿🌱2021.10.21

用料

• 有机茴香 200克
• 素豆腐 6片
• 芝麻油 1小汤匙
• 酱油 适量
• 十三香 一点点
• 莲花味素 适量
• 白胡椒粉 1小勺
• 花椒 5-6粒
• 中盐未加碘千山湖盐 适量

茴香鲜素水饺的做法步骤

步骤 1

有机茴香泡一会，再清洗，干净后，沥水，半小时以上。切碎即可

步骤 2

一小汤匙芝麻油拌茴香，搅拌均匀备用，必须的👆拌香油👈裹住水分

步骤 3

素豆腐切丁，植物油1汤匙，与碎花椒和盐一起炒熟即可。

步骤 4

🌿拌过芝麻油的茴香和炒好的素豆腐丁搅拌一起，均匀后，期间加上；生抽，味素，十三香，白胡椒粉 🌿盐少放，咸了不好吃

步骤 5

🌿非常好的茴香馅拌好了，包到一半的时候会略有点水，不碍事，快点包就可以了 🌿（不挤水）煮好的饺子清新淡甜有汁

步骤 6

煮好了

步骤 7

～全素茴香水饺～

步骤 8

煎饺子

步骤 9

2023.12.22。冬至，入九，北方人吃饺子

茴香鲜素水饺的小贴士

素东坡肉：淘宝店铺有售。 众素食品

菜谱创建时间：2021-10-22 08:35:26