照烧鸡排

作者： 铃铃啷

用料

• 去骨去皮鸡腿 2只
• 味淋 2汤匙
• 酱油 3汤匙
• 料酒 1汤匙
• 盐 2克
• 蜂蜜 1汤匙
• 黑胡椒 适量
• 姜蒜 适量

照烧鸡排的做法步骤

步骤 1

去皮鸡腿肉用厨房纸吸干水份，肉厚的地方改一改刀。

步骤 2

将所有调料放进鸡腿肉腌制半小时。

步骤 3

热锅凉油姜蒜呛锅。

步骤 4

放进鸡腿肉煎至两面金黄，注意火候，因为有蜜糖，火太大客易焦糊。

步骤 5

把腌制鸡肉制下的调料倒进锅内，盖上盖子慢火5分钟，收火，如汤汁太多猛火收一收汁。

步骤 6

取出切件，淋上汤汁即成。

菜谱创建时间：2021-10-21 19:38:00