买罗非鱼
用姜水,生抽,盐腌制两小时
锅里放油小火炸
把粉丝泡开,用水煮软,放在冷水里过一遍,把水沥干
准备包菜或者生菜,还有芫荽
放入蒜末、小米辣椒、炒花生(打成酱) 加盐、鸡精(不吃鸡精可以加点糖)、柠檬
生菜包着🐠,粉丝,开吃