记录烘焙课D9:黄金切片蛋糕

作者： 我是一只鱼r

用料

• 材料1
• 蛋黄 280克
• 糖 160克
• 盐 3克
• 材料2
• 低粉 150克
• 蛋糕油 16克
• 材料3：牛奶 60克
• 材料4：黄油 73克（融化）

记录烘焙课D9:黄金切片蛋糕的做法步骤

步骤 1

先将1材料拌匀至糖化，加入2材料拌匀打发，依次加入3材料4材料拌匀，装入450克吐司模具，8分满，加盖。 提示：吐司盒内部先用融化黄油刷薄薄一层，再撒一层干面粉，避免粘连。

步骤 2

烘烤：200/200度，40分钟 出炉后晾凉切片。 制作过程无暇拍照，就看看同学们的成品吧！ 此材料可做一个吐司蛋糕。

菜谱创建时间：2021-10-21 12:45:33