零失败蒸烤箱做土家格子蒸肉，吃一次就上瘾

作者： 君子恩

零失败蒸烤箱做土家格子蒸肉，吃一次就上瘾 我家小吃货说想吃老家的家乡美食-蒸肉了，这有什么难的呀，立马用蒸烤箱安排上！👉以前都是快过年才能吃上，现在购买食材方便，想吃随时都可以做！快来和我一起学做土家族美食吧！

用料

• 猪肉 1000克
• 南瓜 1块
• 红薯 2个
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 老抽 1勺
• 辣椒酱 2勺
• 盐 1勺
• 玉米面 1小碗
• 姜蒜 适量

零失败蒸烤箱做土家格子蒸肉，吃一次就上瘾的做法步骤

步骤 1

红薯和南瓜去皮切块，猪肉切厚片。 姜蒜切末➕开水泡一会儿，加1勺料酒➕1勺生抽

步骤 2

加1勺老抽➕姜蒜水➕2勺辣椒酱➕1勺赞➕适量玉米面，一起抓均匀。

步骤 3

加入红薯和南瓜抓均匀，红薯和南瓜放在蒸格底部，再铺肉，放入凯度GD Pro蒸烤箱100度蒸50分钟,直喷式蒸汽最大程度保持了食物的原鲜美味

步骤 4

来吧，大块吃肉

步骤 5

南瓜一定不能少哦

步骤 6

顺便再烤个薯角，土豆切小➕辣椒面➕盐➕一小勺油➕胡椒碎拌匀，放入蒸烤箱，180度烘烤20分钟就好啦！

步骤 7

双热风技术让烤出来的薯角色泽均匀，看着就食欲满满

零失败蒸烤箱做土家格子蒸肉，吃一次就上瘾的小贴士

这款蒸肉是我们土家族过年前家家都会做的美食，最好用半瘦半肥的肉，蒸出来油润好吃😋，底部一定要垫南瓜，超级好吃哦🤩我用的这款蒸烤箱，双热风循环🔁升温特别快，✅免预热，使用太方便了！蒸完食物后一键烘干，太贴心啦！💕

菜谱创建时间：2021-10-21 12:43:15