自制猪皮冻

作者： 太阳年轻在于拼加油

用料

• 猪皮 若干
• 八角 2个
• 姜 3片
• 盐 半勺
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 花椒 若干

自制猪皮冻的做法步骤

步骤 1

把猪皮洗干净。

步骤 2

焯水。

步骤 3

猪皮去油，放水里，放葱，放八角，放花椒，放葱，放姜。

步骤 4

熬半小时，放老抽，生抽，盐，再熬20分钟，到入一个容器，放入冰箱。

步骤 5

冷却后就可以吃了。

菜谱创建时间：2021-10-20 21:08:31