秋梨膏（一岁以上宝宝）雪梨 有润肺止咳功效

作者： 露露手工坊_

不做母亲你不知道当妈玻璃心，秋冬娃最容易感冒咳嗽， 妈妈怕孩子吃药不好，孩子更怕吃药太苦所以妈妈们勤快点，给孩子们多点秋梨膏，上学调一杯带上，预防感冒咳嗽，滋阴润肺 我这是很专业的教学，只要按照我的做，可以售卖，各位认真看，认真做，现在梨便宜，多给娃炖点。

用料

• 罗汉果 2个
• 冰糖 1斤
• 梨 10斤（去核去渣，梨汁大概6斤）
• 红枣 10颗
• 川贝 3克
• 枇杷叶 5克
• 老姜 1块（去除梨的寒性）

秋梨膏（一岁以上宝宝）雪梨 有润肺止咳功效的做法步骤

步骤 1

梨用盐清洗干净，沥干水分备用

步骤 2

一切四半，去掉果核，炸成汁，没有榨汁机就用别的工具擦成丝，反正不用用什么方式，只要它能有汁水就好

步骤 3

这样再把梨渣里面的汁在挤压出来

步骤 4

取出来的梨汁

步骤 5

取好的梨汁，放老姜，罗汉果，红枣，枇杷叶。冰糖和川贝（提前打成粉）晚点用 我这是50来斤汁

步骤 6

大火开开始炖

步骤 7

炖10分钟后，会有泡沫，给他清理掉，接着继续在炖，

步骤 8

这是3个小时状态（我这里比较多）炖到红枣软烂，药汁变色，我们把药渣过滤出来，然后在到在锅中继续中火炖，加冰糖➕川贝粉，川贝加早了泡泡更多药的成分也挥发了一半，

步骤 9

一大锅炖成半锅，半锅炖成小半锅，看这色泽非常完美了，亮红色

步骤 10

炖成这样，滴落不断，成丝状就可以出锅了。完全冷却后还会更浓稠。

步骤 11

趁余温装罐，

步骤 12

贴身标签，保存好，全家老少都们吃，送人也是佳品

步骤 13

熬秋梨膏不仅火候，还有就是看成品状态，不知道啥时候出锅，可以咨询我哟

秋梨膏（一岁以上宝宝）雪梨 有润肺止咳功效的小贴士

不加水熬，全靠雪梨汁 一定要加老姜，去寒 川贝磨成粉沫，过滤完药渣在放，或者出货前十分钟在放 熬出成品得4.5个小时，我一次炖200来斤梨，得15个小时以上出成品，如果家里锅大的话，建议按照我的配方翻倍 市场上低于60一瓶的，千万别买，你自己做一次就知道，这有多不容易。

菜谱创建时间：2021-10-20 10:51:33