辅料预备好
切片
用了半盒
要先把鸭爪和牛肉丸煮8分熟,忘记拍牛肉丸照片了哈哈!感觉有点多,拿出去几个
这是做好了图片,步骤:锅里放油中小火把火锅料炒香,放葱姜蒜指天椒洋葱一起再炒,放入五花肉炒会把肉丸和羊肉一起炒,添加糖和料酒,然后把素菜类倒入一直翻炒到水份没有干干的用盐调味,出锅开吃,真的很入味!
火不能太大容易干锅