棉恩陈煲侧鱼祛湿补气汤

作者： Nataly-小虫虫

这个汤非常祛湿，又补气。喝后一般第二日可见效，快则当日见效哈。

用料

• 鲫鱼 1条
• 姜 2片
• 蜜枣 2个
• 五指毛桃 少量
• 土伏苓 少量
• 棉恩陈 50—100克

棉恩陈煲侧鱼祛湿补气汤的做法步骤

步骤 1

侧鱼清水洗干净，姜祛皮切好。

步骤 2

蜜枣，五指毛桃，土伏苓清水洗净。它们先用清水煲，易出味。

步骤 3

棉恩陈，要罗清水洗多几次，好多泥沙，洗净后用清水泡下，待用。

步骤 4

煲下五指毛桃它们，然后起锅煎侧鱼，煎到鱼两边金黄色，然后放水滚至奶白色。最后放入煲里和五指毛桃它们一起再煲40分钟至1小时。

步骤 5

以上全部材料。

步骤 6

成品。

步骤 7

也可以不要汤渣。

棉恩陈煲侧鱼祛湿补气汤的小贴士

1.侧鱼两边一定要煎至金黄色，汤更好饮。 2.先大火煲滚，然后中火煲30分钟左右，再小火煲。 3.五指毛桃和土伏苓不放也可以，汤也很好喝的。五指毛桃主要补气的呢。

菜谱创建时间：2021-10-19 14:08:31