自制黑椒酱（简易版）

作者： PP厨坊

用料

• 洋葱 四分之一
• 蒜蓉 2勺
• 黄油 30克
• 酱油 30克
• 耗油 10克
• 糖 6克
• 西红柿 1个
• 番茄酱 2勺
• 黑胡椒粉（现磨的更好） 6克
• 水 100克
• 玉米淀粉（加入50克水化开） 10克

自制黑椒酱（简易版）的做法步骤

步骤 1

黄油小火融化

步骤 2

下蒜蓉炒香

步骤 3

下切碎的洋葱，中火炒熟

步骤 4

加入西红柿，番茄酱，黑胡椒粉、糖继续炒2分钟

步骤 5

加入酱油、耗油、水继续中火煮，煮至汁水少微少点

步骤 6

加入玉米淀粉水，中火继续煮至粘稠，关火

步骤 7

晾凉装瓶，冰箱冷藏，尽快吃完

步骤 8

香气扑鼻

步骤 9

密封冷藏保存

菜谱创建时间：2021-10-18 23:48:08