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吃出西餐厅的感觉--黑椒牛排意面配什蔬的做法
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吃出西餐厅的感觉--黑椒牛排意面配什蔬

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作者: 佟小鹤
佟小鹤
现在超市、专营店跟网购都很方便,这样就使得在家自己煎牛排也不是啥难事,把握住新鲜的食材才更加抗嘛,超市更专营店都有腌制和没有腌制好的半成品,今天我用到的是没有腌制的牛排,拿回来用烤肉酱跟黑胡椒碎腌制10分钟以上就行,再配上点意大利肉酱面跟什蔬,堪比西餐厅哦~~~

用料

吃出西餐厅的感觉--黑椒牛排意面配什蔬的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛排用烤肉酱,盐,橄榄油跟黑胡椒碎腌制10分钟以上

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

彩椒,西兰花,切块备用,胡萝卜洗净用水焯一下,备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放黄油,待油6成热时,放入牛排煎两面变色即可!(两面变色基本就6-7分熟,可以适当增加时间哦)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放黄油,待油5成热是,放入彩椒,西兰花,胡萝卜,加盐调味,煎熟盛出

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆盘,牛排淋上黑胡椒酱,搞定

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤图

吃出西餐厅的感觉--黑椒牛排意面配什蔬的小贴士

在家吃西餐更有感觉,弄瓶红酒,太小资了!记得煎牛排跟煎什蔬都要用黄油,味道绝对不一样!

菜谱创建时间:2014-06-06 12:01:38
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