简易版黄焖鸡

作者： TT姐的美食

之所以称简易版 是因为直接在宝上买的黄焖鸡酱汁 小白级也能做出大菜～ 与🍚绝配～

用料

• 鸡腿 2只
• 香菇 4-6朵
• 青椒 1个
• 洋葱 2片叶
• 蒜 3瓣
• 金针菇 1把

简易版黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿切块

步骤 2

冷水下锅煮开去血水，捞出备用

步骤 3

准备好配菜，也可以根据自己喜好加入其他配菜

步骤 4

锅内倒油，油热后放入鸡块翻炒

步骤 5

加入金针菇香菇

步骤 6

我用了一包这个酱料

步骤 7

加入灵魂酱料

步骤 8

倒入300ml左右的开水

步骤 9

大约5分钟后，放入辣椒，我担心辣椒太辣，没有提前放，也可以最开始就放入爆香。

步骤 10

汤汁浓郁后装盘

简易版黄焖鸡的小贴士

🍓配菜中的洋葱替代了葱，我不吃葱姜，所以没有放，常规来讲是先放葱姜爆香，加入酱汁，再放鸡块及其他配菜，我把顺序稍微调整了下。 🍎配菜还可以选择土豆，胡萝卜等，尽量选择出水少的青菜，这样汤汁不会变的太稀而使味道变淡。 🍉料包是直播间买的口碑不错的，吃着也还不错，但与杨铭宇来比还差点劲，其他牌子的也没买过，没有对比。

菜谱创建时间：2021-10-18 19:30:42