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猪皮渣
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作者:
美食美食diy
小时候的味道猪皮渣,很好吃,吃得停不下来。
用料
猪皮
适量
油
适量
猪皮渣的做法步骤
步骤 1
猪皮先把肥肉剃干净剩下皮,才会脆。(肥肉可以用来炸出油来炒菜)剃完切块,平铺开,皮朝下,放在通风处晾一天,晾干。
步骤 2
锅中油烧热,加入猪皮炸至金黄捞出放凉,再倒入炸一遍,即可
菜谱创建时间:2021-10-18 19:27:58
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